الرئيسية / موضه عالميه / طبخ / طريقه عمل فطائر البطاطس المقلية

طريقه عمل فطائر البطاطس المقلية

وقت الطهي:

30 دقيقة

يكفي ل:

4 أشخاص

المقادير
– البطاطس : 6 حبات (مقشرة، ومسلوقة)
– حليب : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– بهار مشكل : ملعقة صغيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– جبن موزاريلا : كوب
– طماطم : 2 ملعقة كبيرة (مجففة)
– البصل الأخضر : ملعقة كبيرة
– طحين : ربع كوب
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– البيض : 1 حبة (مخفوق)
– طحين : 2 كوب
– الزيت : 2 كوب
طريقة التحضير

1. نهرس البطاطس جيداً، ثم نضيف إليها الحليب والبهار، والملح، والزبدة، ونقلب جيداً، حتى يصير الخليط متجانس.

2. نضيف الموزاريلا والطماطم والبصل الأخضر والطحين والبابريكا والبيض إلى خليط البطاطس ونقلبهم سوياً.

3. نضع كمية من عجين البطاطس في كيس بلاستيكي ونفتحه، ونقسم منه البطاطس على ورق زبدة على أن تكون البطاطس على شكل كعكات.

4. في وعاء نضع الطحين، ونقلب كل فطيرة بطاطس به، ثم نقليه في زيت ساخن حتى تحمر.

عن admin

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

عصير الشمندر والبرتقال المنعش

وقت الطهي: 15 دقيقة يكفي ل: 2 أشخاص المقادير – الشمندر : ثلث كوب (مسلوق ...